レストラン詳細
京懐石 みのきち
美濃吉の歴史は、八代将軍吉宗の時代に、さかのぼり、代々当主「美濃屋吉兵衛」は、江戸時代後期、京都所司代から認可を受けた川魚生洲八軒の一軒として料理屋を営みはじめました。新宿住友店は、150ｍの空に浮かぶ高級料亭。季節の食材の持ち味を生かす京懐石です。お料理を引き立たせる器のほとんどは京の町で探し求めました。
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美濃吉の歴史は、八代将軍吉宗の時代に、さかのぼり、代々当主「美濃屋吉兵衛」は、江戸時代後期、京都所司代から認可を受けた川魚生洲八軒の一軒として料理屋を営みはじめました。新宿住友店は、150ｍの空に浮かぶ高級料亭。季節の食材の持ち味を生かす京懐石です。お料理を引き立たせる器のほとんどは京の町で探し求めました。
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